当日発送
送料無料

食品安全学第二版 [単行本]

ブランド:ctY6LCq3

お気に入りブランド

クチコミ評価4.8（172件）

販売価格：: ￥1870.00税込
獲得ポイント：: 316ポイント

商品がカートに追加されました

食品安全学第二版 [単行本]

販売価格：￥1870.00 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

目次（「BOOK」データベースより）

１　食品安全学とは？
２　食品のリスク要因とその制御
３　食品の安全性試験法とリスク評価
４　食品の製造・調理加工と安全性の確保
５　厨房・台所における安全性の確保
６　食品の器具・容器包装の安全性
７　食品と医薬品の相互作用
８　食の安全管理システム
９　食のリスクコミュニケーション

著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

中村好志(ナカムラヨシユキ)
椙山女学園大学生活科学部教授

西島基弘(ニシジマモトヒロ)
実践女子大学生活科学部教授

商品の説明

新・食品衛生学第二版 - 恒星社厚生閣天文・水産系の学術専門書を

三訂マスター食品学Ⅱ 第2版｜株式会社建帛社

食品安全検定テキスト初級第２版 | 食品 | 食品・環境 | 商品情報

食品安全学第2版

三訂マスター食品学I 第2版 | 株式会社かんぽうかんぽうオンライン

日科技連出版社

クチコミ評価

4.8

(172件)

7		9件
6		9件
5		9件
4		5件
3		1件
2		1件
1		0件
0		0件
評価なし		9件

この商品にクチコミする

最新のクチコミ

★★★★★
2024-09-13T11:11:11

画像よりもしっかりしていて値段もリーズナブルです。初めてのニットタイ、可愛くて喜んでもらえました！

27843103

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-12T21:57:57

迅速、丁寧な対応ありがとうございました。

Sugar3023

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-14T23:35:35

接客業で一日中マスクを、しているので耳が痛くなりにくい。ゴムがきついマスクの時に痛みが軽減されるので助かります。

ペン5045

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-13T01:49:49

素早い配達な上、同色のゲーミングデスクにひくとカッコいいです！

くるみ9642

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-12T18:06:06

商品到着後即組み立て、まずエンジンオイルを入れ、ガソリンを入れてテストランを開始した。エンジンのかかり具合は良好。いよいよ芝刈りチェックを行う。収集籠をセット、刈る厚みの設定をして実際の走行をスタートし、スムーズに出来た。真夏の乾燥時で水不足もあり葉が黄色に変化しつつあることもあり広い面積ができないので、テストランは一応終了。概して順調であったと思われます。天候が良くなったら150平米ほど本格的な芝刈りをしてみることとします。

いらはーす

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-14T12:00:00

とても素敵です！欲しかったのですが、今はもうなかなか売っていないので、購入出来て良かったです！

はなしゅう1335

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-09-13T06:06:06

事務機器メーカーの製品ですし、ビジネスマンのネームストラップに取り付けることを想定して考案されたものだと思いますが、山用に購入しました。高い音なので山の中でも違和感ない音に感じます。まだ山で使ってないので音量的にどうかは検証していません。室内で試した感じではまあまあの音量かなと思いました。山では体力の違いから別行動になり、いつの間にか仲間とはぐれてしまうことがあります。携帯電話も電波が届かないこともよくあるので、遭難や事故の場合も含めて笛を探していました。この商品は樹脂製なので錆びないし、重量が軽い、小型でかさばらないので持ち歩くにはまったく苦になりません。

けんちゃく1977

クチコミ投稿 1件

購入品